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Pan de Carne

Sugerencia para servir

Categoría: Carnes, Acompañantes

Ingredientes:

A:

1-1/2 libra de carne molida

B:

1/2 tz. de cebolla picadita

¼ tz. de pimiento picadito

2 dientes ajo machacados

1-1/2 cda. de sazón líquido o un sobre en polvo

2 cdas. de leche

2 cdtas. de cubito en polvo con sabor a carne

2 huevos

1 tz. de Italian Bread Crumbs o galleta molida

1 cdta. de vinagre

C:

Salsa:

¼ tz. de salsa de tomate

2 cdas. de ketchup

1 cda. de sazón líquido

¼ tz. de pimiento picadito

1/3 tz. de cebolla picadita

1 diente de ajo machacado

1/2 cdta. de vinagre

Procedimiento:

Precalentar el horno a 350° F.

Unir los ingredientes incluidos en B con la carne. Colocar esta combinación en un molde de aproximadamente 9 x 5 x 3. Hornear por 1 hora.

Unir todos los Ingredientes Incluidos en C. Cocinar en el microondas por 2 minutos.

Servir la carne con la salsa.

Rinde 5 porciones.

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